1933
Bernhard Stange eröffnet mit seiner Frau Marieanne eine kleine Pachtbäckerei

1934
Die Tochter Ruth wird geboren

1938
Umzug nach Itzehoe zum Kremper Weg 13, die Bäckerei Kobarg wurde käuflich erworben

1939
Die Bäckerei wird umgebaut, ein neuer Backofen wird in Betrieb genommen

1944
Der Stammhalter HORST STANGE wird geboren

1961
Aus gesundheitlichen Gründen muß die Bäckerei aufgegeben werden. Von Bäckermeister Kurt Bergner wird sie weiterbetrieben.

1971
Die Bäckerei wird wieder von Horst und Inge Stange übernommen. Im gleichen Jahr wird Heiko Stange geboren, seine Schwester Anja 1968.

1972
Umbau der Bäckerei mit neuem Laden

1973
Ein neuer Backofen wird in Betrieb genommen.

1975
Eröffnung der ersten Filiale in Münsterdorf

1978 - 1995
kommen weitere Filialen hinzu, alles wird von ständigen An- und Umbauten begleitet

1995
Übernahme der Bäckerei Horst Böttger, Itzehoe, Graf-Egbert Ring 2, Bäcker Stange wird GBR, Inhaber Horst und Heiko Stange

1998
Anbau am Graf-Egbert Ring. Die Produktion wird zusammengelegt.

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